CONFÉRENCE INTERNATIONALE

La vigne et les changements climatiques

Dû aux changements climatiques, le monde vinicole fait face à des défis d’ampleur aux quatre coins de la planète. Organisée tous les deux ans, la conférence réunit les plus grands experts internationaux dans l’objectif d’un partage de connaissances sur les enjeux climatiques dans le monde vinicole, afin d’identifier des pistes de solutions durables.

DANS LA PRESSE

RETOMBÉES DE L'ÉDITION 2019
" Le colloque imaginé par la sommelière Michelle Bouffard a permis aux 14 intervenants invités de dégager une batterie de constats. "

LE DEVOIR
JEAN AUBRY

+

" C'est facile d'être alarmiste, mais quelles sont les solutions ? "

RADIO CANADA
MICHELLE BOUFFARD

+

" Est-ce qu’on surfe sur la vague écolo pour faire beau ou c’est sérieux? "

LE JOURNAL DE MONTRÉAL
PATRICK DÉSY

+

" Historic grape varieties are part of the solution. They have plasticity.—Jose Vouillamoz "

WINE & SPIRITS
JOSHUA GREENE

+



MICHELLE BOUFFARD

FONDATRICE DE GOÛTER AUX CHANGEMENTS CLIMATIQUES

" What if, one step at a time,

you could look at your own habits

and make a difference? "

 

LE SAVIEZ-VOUS ?

La conférence TASTING CLIMATE CHANGE / GOÛTER AUX CHANGEMENTS CLIMATIQUES est un événement carboneutre ! Nous nous engageons à compenser les émissions de carbone liées aux transports nécessaires à la tenue de la conférence via un organisme accrédité.

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