Grand vinificateur, Gérard Bertrand développe depuis 35 ans les activités de son groupe éponyme dans le monde entier.

Très attaché aux terroirs du Languedoc Roussillon, il agît depuis ses débuts, empruntant les voies initiées par son père, pour porter les vins de sa région à leur plus haut niveau, permettant aujourd’hui leur rayonnement international sur la planète vin.

Fervent défenseur de la biodiversité, Gérard Bertrand initie la pratique de la biodynamie dès 2002. Il décide très vite de la généraliser, développant ainsi une expertise rare et faisant de ses vignobles une référence mondiale avec aujourd’hui 16 châteaux et domaines et plus de 900 hectares certifiés Demeter ou en passe de l’être.

Exerçant depuis ses débuts des partenariats avec des caves particulières et coopératives du Languedoc Roussillon, il impulse et encourage l’élan de la région Occitanie vers le Bio. Dans le cadre de contrats long terme, il soutient et accompagne activement les viticulteurs qui décident de changer leur pratique pour le Bio.