PROGRAMMATION "OFF" 2022
Alors que la 3ème édition de Goûter aux Changements Climatiques s'est achevée, nous sommes heureux de vous offrir une programmation "Off" en 2022! Profitez d'une série de conférences pour continuer à explorer les solutions pour s'adapter et atténuer les effets des changements climatiques. Nous dévoilerons les webinaires tout au long de l'année : restez à l'affût et revisitez la page régulièrement pour vous inscrire.
26 mai / 11h-12h30 HAE
Conférence en ligne / en ANGLAIS
Avec MARC PICÓN MALIVERN - CÉSAR SALDAÑA - VICKY MAREQUE
Animé par Michelle Bouffard
How is climate change affecting the production of sparkling wine in the Penedès, the fortified wine in Jerez and the still wines of Rías Baixas? Spain is an incredible resource when seeking solutions to adapt and mitigate climate change. Join Marc Picón Malivern, Export Manager at Sumarroca, Mr. César Saldaña, President of the Regulating Council of the Denominations of Origin of Jerez-Xérèz-Sherry and Vicky Mareque, General Manager at Pazo de Señorans to learn how those regions are evolving.
En collaboration avec WINES FROM SPAIN
11 mai / 12h-13h30 HAE
Conférence en ligne / en ANGLAIS
Avec ANN DUMONT - DIRCEU V. JUNIOR MW -
JOSÉ MARIA HERAS - BARBARA PHILIP MW
Animé par Michelle Bouffard
How much do you know about microorganisims and the role they play in wine? Tasting Climate Change is proud to partner with Lallemand Oenology to get a better understanding on how modern winemaking challenges can be mitigated by a comprehensive understanding of the role of microorganisims. Join our stellar panel of expert as they explore the tools available to winemakers to adapt to the repercussions of climate change.
En collaboration avec LALLEMAND OENOLOGY
20 avril / 12h-13h30 HAE
Conférence en ligne / en ANGLAIS
Avec ANN DUMONT - DIRCEU V. JUNIOR MW -
JOSÉ MARIA HERAS - BARBARA PHILIP MW
Animé par Michelle Bouffard
How much do you know about microorganisims and the role they play in wine? Tasting Climate Change is proud to partner with Lallemand Oenology to get a better understanding on how modern winemaking challenges can be mitigated by a comprehensive understanding of the role of microorganisims. Join our stellar panel of expert as they explore the tools available to winemakers to adapt to the repercussions of climate change.
En collaboration avec LALLEMAND OENOLOGY
23 mars / 15h30-17h HAE
Conférence en ligne / en ANGLAIS
Avec Dr. DYLAN GRIGG - Dr. LIZ WATERS
Et la participation de Richard Angove, Vanya Cullen & Stephen Pannell
Animé par Michelle Bouffard
Australia is recognised as a world leader in many aspects of grape growing and winemaking research and technology. Today that openness to new ideas and experimentation is being seen in innovative and progressive growing and winemaking practices, to protect Australia’s unique environment and guarantee many vintages to come.
En collaboration avec AUSTRALIAN WINE
QUEL VIN POUR DEMAIN?
LE VIN FACE AUX DÉFIS CLIMATIQUES
Co-écrit par Michelle Bouffard, fondatrice et modératrice de Goûter aux Changements Climatiques